Como una de las grandes riquezas patrimoniales de México, la gastronomía es un papel importante del reconocimiento de nuestro país a nivel internacional, es por eso que, para su décima edición, el festival gastronómico Sabor es Polanco prepara varias actividades que definitivamente serán un deleite para los más exigentes paladares.
Sabor Es Polanco ofrece a los asistentes la oportunidad de disfrutar de una amplia variedad de platillos de la gastronomía mexicana, desde los clásicos tacos y enchiladas hasta las más innovadoras creaciones de los chefs más reconocidos del país, gracias a la participación de restaurantes emblemáticos de la Ciudad de México y del estado invitado para esta edición: Baja California.
Este año, el festival contará con una zona especial dedicada a la gastronomía de Baja California, el estado mexicano que es conocido por sus vinos, mariscos y carnes, que no sólo sorprenderá a los asistentes con sus sabores, sino también con una propuesta cultural de música y artesanías propias de sus regiones.
Además de la comida, Sabor Es Polanco ofrece una experiencia sensorial completa. El evento contará con música en vivo, espectáculos de danza y arte, y una zona de compras donde los asistentes podrán adquirir productos gourmet.
Entre los restaurantes confirmados para esta edición, están el Cortile Restaurante, que te hará sentir en el confort de un patio italiano complementando tu experiencia con sus platillos de sabores mediterráneos.
También estará Guzina Oaxaca, quien pondrá en alto la cocina mexicana con su tradicional Tlayuda Oaxaqueña y su ceviche de Medregal con Xoconostle, acompañado de su típico cóctel “Gasolinazo”.
Sabor es Polanco en la CDMX: Fecha y ubicación
La décima edición de Sabor Es Polanco, el festival gastronómico más importante de América Latina, se llevará a cabo los días 09 y 10 de marzo de 2024 en la Ciudad de México.
Este festival gastronómico se llevará a cabo en Campo Marte, en la colonia Polanco de la delegación Chapultepec, para conseguir accesos, puedes registrarte en la web del evento, donde conseguirás información sobre costos de entradas y demás actividades.
Foto de portada de Sabor es México
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