Algunos sabores nos sorprenden por ser insólitos, pese a tratarse de comidas supuestamente afines a nuestra cultura. A veces, incluso son los extranjeros los que vienen a desvelarnos algunos de estos sabores de nuestra casa.
Este puede ser, por ejemplo, el caso de un canadiense que dedica muchas horas a descubrir comida española y que ha compartido en uno de sus vídeos unas aceitunas al limón que, asegura, huelen a cerveza.
Autodenominado director general de los snacks (snack CEO) y rey de la paella, @drepaoofficial ha compartido con sus más de 216.000 seguidores una propuesta de lo más llamativa.
El extranjero, muestra unas olivas rellenas de limón de la marca El Torreón, y acompaña su degustación del aviso: “Americano prueba la comida española por primera vez”.
Una vez las abre, asegura que “extrañamente huelen a cerveza”, y que siente que se las podría beber. Al probarlas, asegura que le explota la cabeza, ya que es la sensación más refrescante que jamás haya sentido con unas olivas.
Según relata, se siente la sal de las olivas realmente equilibrar la acidez del limón. Además, ensalza que se trata de un sabor super suave. “Francamente, pensaba que no iban a estar buenas, pero estoy gratamente sorprendido”, agrega.
A su juicio, esta propuesta le aporta mucha vida a cualquier ensalada. “Me sorprende que no veamos más cosas como esta en Estados Unidos o Canadá”, dice antes de puntuarlas con un 8,9 sobre diez.
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Estas olivas se venden en grandes cadenas de supermercados, como Carrefour y El Corte Inglés, y cuestan 1,85 euros el envase.
El Torreón es una marca de Aceitunas Serpis, empresa situada en la ciudad alicantina de Alcoy.
De hecho, esta compañía especializada en olivas elabora todo tipo de aceitunas: desde las clásicas rellenas de anchoas o pimientos, hasta propuestas más innovadoras de sabores.
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Entre sus ingredientes se encuentran las aceitunas manzanilla verde, pasta de limón 6% (agua, limón, estabilizador: alginato sódico), sal, potenciador del sabor: glutamato monosódico, acidulante: ácido cítrico, y antioxidante: ácido L-ascórbico.
Foto | Imagen de Racool_studio/Freepik
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