Noticias de Leche en Directo al Paladar
Muchas veces nos hemos preguntado cuál es la razon de que nuestras abuelas y madres nos digan cuando estamos nerviosos que nos tomemos un vaso de leche calentita antes de irnos a la cama. Bueno, dejando de lado la temperatura de la leche y temiendo romper la magia del consejo materno, la leche es relajante porque contiene triptófano. El triptófano es un aminoácido que favorece la producción de serotonina, el transmisor del buen humor y de los nervios relajados. Es decir un tranquilizante natural. Y también se encuentra en los plátanos, los frutos secos, la pasta y las judias verdes. La leche se puede considerar como un alimento relajante como otros muchos alimentos comunes en nuestra dieta. Esta claro que no es la panacea contra la ansiedad o el estres, pero si que puede ser una gran ayuda conocer que alimentos nos favorecen para estar más relajados. Otro ejemplo podría ser el queso, que tiene un alto nivel de dopamina que interviene en las reacciones ante el miedo y el estrés. Lo mismo ocurre con las frutas ricas en vitamina C como los kiwis o las narajas, ya que cuentan con noradrenalina que ayuda a recordar, alivia las depresiones y refuerza el organismo ante las situaciones de tensión. Una vez más vemos como la dieta equilibrada es fundamental para la salud y para cuidar nuestro cuerpo. Más información | Consejos de tu farmacéutico
