Historia de la gastronomía - Directo al Paladar

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El auténtico opio del pueblo es un plato caliente: así es la sopa económica del conde Rumford creada para alimentar a los pobres

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Cultura gastronómica

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Cultura gastronómica

Un menú original de primera clase del Titanic supera los 95.000 euros en una subasta: ostras, pichón y helado antes del naufragio

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Actualidad

Los caramelos envenenados que desataron una tragedia en el Halloween victoriano

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Cultura gastronómica

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Cultura gastronómica

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Cultura gastronómica

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Cultura gastronómica

Esto sí está como una piedra: 'Suodio', el plato tradicional chino que consiste en saltear cantos rodados

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Descubren en Pompeya un fresco de hace 2000 años con lo que parece, claramente, una pizza napolitana

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Cultura gastronómica

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Cultura gastronómica

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Cultura gastronómica

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Cultura gastronómica

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Cultura gastronómica

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