La alcachofa ya está arrancando su temporada de invierno con sus bonitas flores y su delicioso sabor en el paladar que tanto juego da en la cocina. Aunque está espectacular en forma de alcachofas al horno y en guisos, todavía hay otras formas de descubrirla.
La cadena de supermercados Aldi ha relanzado unos originales snacks que rinden homenaje a esta flor y que, además de sabrosos, son interesantes a nivel nutricional (siempre con la precaución de que es un tipo e alimento ocasional) si se tiene en cuenta su listado de ingredientes, sin olvidar que es un producto frito.
Se trata de las Chips de alcachofa, una especie de patatas chips que llevan alcachofa frita, aceite y sal, y que son el aperitivo perfecto para cualquier amante del picoteo crujiente que esté aburrido de las típicas patatas chips.
Aunque tienen un aspecto que no es precisamente el más apetitoso, el comensal espera encontrarse con el sabor de la alcachofa frita en la boca, como en su elaboración salteada en la sartén.
No obstante, algunos internautas que lo han probado reprochan al snack el poco sabor a alcachofa que finalmente acaba teniendo este picoteo, así como su textura aceitosa. No obstante, otros ensalzan que se trata de un snack de gran sabor a alcachofa.
Quienes suspenden su sabor por parecer demasiado frito recomiendan, a nivel de paladar, mejor comer las alcachofas naturales, y no esta propuesta procesada de Aldi.
Cada bolsa cuesta 1,99 euros y lleva 30 gramos, de manera que se trata de un snack que no es precisamente barato.
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